Blogger: Guest Blogger Petra

Petra Hammerstein (dermutanderer.de) ha partecipato al blogtour di "Booking Alto Adige" nella primavera 2016 in Alto Adige. E' rimasta particolarmente colpita dall'incontro con gli Schlutzkrapfen altoatesini, le tipiche mezzelune di pasta ripiene di ricotta e spinaci, secondo lei semplicemente fondamentali nel mondo della gastronomia dell'Alto Adige.